Hírek
2018. Szeptember 27. 08:29, csütörtök |
Bulvár
Forrás: mti - illusztráció: pixabay
Vegetáriánus szalonnát állítottak elő egy ukrán agráregyetem diákjai
![Vegetáriánus szalonnát állítottak elő egy ukrán agráregyetem diákjai](/external/image_cache/5/0/b/50b95ac67569ea946674fbc044993b8e.jpg)
Vegetáriánusok által is fogyasztható szalonnát állítottak elő laboratóriumban az északkelet-ukrajnai Szumi megyeszékhely agráregyetemének diákjai - adta hírül a Szevodnya című ukrán napilap.
Az ukránok nemzeti eledelének számító szalonna vegetáriánus változatának receptje meglepően egyszerű. A műszalonna növényi olajból és zselatinból áll.
Dmitro Bigyuk, az egyetem táplálkozástani tanszékének tanára szerint a vegetáriánus szalonna egészséges alternatívája az igazinak, hiszen nem tartalmazza az állati eredetű szalonnában lévő káros anyagokat.
Az egyetemi tanár elmondta, hogy többféle zsírtartalmú és ízesítésű műszalonnát tudnak készíteni, így sósat, paprikásat, illetve egyéb fűszerekkel ízesítettet, de akár savanyú vagy édes ízűt is. Állítja, hogy megfelelő fűszerezéssel íze megkülönböztethetetlen az igazi szalonnáétól.
Fotón: igazi szalonna
Ezek érdekelhetnek még
2024. Július 05. 09:19, péntek | Bulvár
Éjszakánként bejár egy medve a marosvásárhelyi állatkertbe - Videó
A medve nem játék, egy őzet el is ejtett.
2024. Július 05. 08:03, péntek | Bulvár
Melegben és a nagy sportesemények idején isszuk csak igazán a sört
Bár a nagy sportesemények átmenetileg pozitív hatást gyakorolnak a sörfogyasztás alakulására, idén is az időjárás fogja eldönteni, hogy a tavalyi 10 százalékos visszaesést követően idén korrigálhat-e a sörpiac
2024. Július 04. 08:02, csütörtök | Bulvár
Elstartolt a Balaton Sound
Két nagyszínpaddal, féltucat zenei helyszínnel várja a fesztiválozókat a Balaton Sound szerdától négy napon át Zamárdiban.