Hírek
2013. Február 23. 13:10, szombat |
Helyi
Forrás: Tóth Erzsébet
Hagyományőrző sváb disznóvágás Kaposszekcsőn
Kaposszekcső Község Német Nemzetiségi Önkormányzata 2013-ban is ragaszkodott a hagyományokhoz és megrendezte a sváb disznóölést.
Az állat feldolgozásának módja, a belőle készült ételek (pl prí), mind-mind a régi hagyományokhoz igazodtak.
Erre a jeles eseményre meghívták az általános iskola 2. osztályosait szüleikkel, akik közül többen boldogan fogadták el a meghívást. Míg a felnőttek az udvaron és a konyhában szorgoskodtak, addig a gyerekek különdöző "disznós" feladatokat oldottak meg osztályfőnökük Löblné Egyed Ilona és tanítójuk Horváth Katalin irányításával.
Amikor a sertés feldolgozása abba a fázisba ért, hogy ők is bekapcsolódhattak, részt vettek a munkában. Veszely István segítségével húst aprítottak, daráltak, kolbászt töltöttek. A végén ebédre meg is ették munkájuk gyümölcsét. Amikor elkészültek mindennel, étvágyhozónak játszottak egy jót az udvaron, sőt a régi népszokásra, a "nyársdugásra" is sor került.
Ennel lényege, hogy a disznóvágós házhoz fiatalok titokban egy nyársad dobnak, dugnak be, amire cédulára írt tréfás versikét írnak a bölléreknek. Jutalmul a háziak kolbászt, hurkát tűznek a bot végére is visszteszik oda, ahol találták. Jutalom a finom falat!
A vidám nap késői ebéddel zárult. A részt vevő gyerekek és felnőttek nagyon jól érezték magukat, újdonságokat hallhattak és közösségépítőnek sem volt rossz ez a délelőtt.
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2024. December 20. 15:24, péntek | Helyi
35 dombóvári sportoló kapott elismerést a Sportgálán
Második alkalommal ünnepelték Sportgála keretében a legkiválóbb dombóvári sportolókat.
2024. December 18. 09:55, szerda | Helyi
Megbízható agrár-szaktanácsadás már 20 éve Dombóváron
A Dél-Dunántúl Területi Szaktanácsadó Központja a gazdák szolgálatában.
2024. December 17. 08:20, kedd | Helyi
Egy aranylón csillogó ezüstérem és sok-sok atlétapalánta a régiós versenyen
A Dél-Dunántúli régió U10-es és U12-es korosztályának csapatversenye került megrendezésre a bonyhádi Atlétika Centrumban.
2024. December 14. 14:17, szombat | Helyi
Rangos elismerést vehetett át Klotcz István, a Fortuna Étterem tulajdonosa
Az Aranyvilla díj a vármegye kiemelkedő vendéglátóhelyét illette.